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La « Maison Bonnaire », Boulangerie, Pâtisserie, Chocolaterie a spécialement demandé la conception d’un chariot à glaces pour proposer ses produits de fabrication artisanale à l’intérieur mais aussi en dehors de leur boutique.
Modèle :
Le modèle Belle époque a servi de base au projet pour être ensuite personnalisé.
Détails techniques :
Sur la base d’une structure en bois, ce chariot à glace est pourvu d’un frigo à froid négatif. Il est équipé d’un panneau d’affichage pour préciser les parfums et les compositions des glaces.
Le plan de travail en CBTH stratifié reçoit deux cloches en laitons assorties aux colonnes.
Le toit est composé d’une marquise rigide en polyester équipé de spots encastrés et ornés de lambrequins droits en aluminium. L’ensemble est supporté grâce à des colonnes lisses finition laiton.
Le chariot est chaussé de roues en bois avec pneus pour faciliter son déplacement.
Cette composition est également connectée grâce à la technologie NFC et possède un QR Code.
Lieu :
MONTPELLIER (34- Hérault) - France
Besoins :
Chariot à glace, chariot connecté NFC, chariot mobile intérieur et extérieur
